CDP / Demi Chef / Commis - Artisan Kuliner Group

Bergabunglah dengan Artisan Kuliner Group, sebuah nama terkemuka dalam industri kuliner dan jasa boga di Indonesia. Kami sedang mencari seorang CDP / Demi Chef / Commis untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Pusat. Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan dapur yang dinamis, di mana kreativitas bertemu dengan presisi, dan setiap hidangan menceritakan sebuah cerita.

Sebagai CDP / Demi Chef / Commis, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Anda akan bekerja sama dengan chef utama kami untuk membantu dalam persiapan hidangan, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta membantu dalam menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan bekerja sama dengan chef utama.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Membantu dalam menjaga kebersihan dan keamanan dapur.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan diri untuk meningkatkan keterampilan kuliner.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.
• Membantu dalam mengatur stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Bekerja dalam tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai CDP / Demi Chef / Commis di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keamanan makanan adalah keuntungan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait