(Hybrid) Sous Chef
Global Electronics · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Global Electronics. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef Utama dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasi dapur berjalan lancar. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan berbagai tim untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Bekerja sama dengan Chef Utama untuk mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok mencukupi.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan keamanan dan higiene makanan.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Berpengalaman dalam memimpin tim dan bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajemen timKeterampilan komunikasiPemahaman tentang keamanan dan higiene makananKeterampilan teknik memasakKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan beradaptasi dengan lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang