Lead Pastry Chef

PT Langit Wira · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Langit Wira sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami mencari profesional yang memiliki keterampilan memasak dan manajemen tim yang kuat untuk membantu mengembangkan dan mengelola departemen pastry kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim pastry chef dengan efektif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terjaga.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk produk pastry.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry.,Memiliki keterampilan manajemen tim yang kuat.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Menguasai perangkat lunak manajemen stok dan produksi.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan pastry yang unggul.Kemampuan berkomunikasi dan kepemimpinan yang baik.Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan menu.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan baku.Pengalaman dalam strategi pemasaran dan evaluasi kinerja.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Penguasaan perangkat lunak manajemen stok dan produksi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait