Head Chef

PT Eksekutif Sumber Sentosa · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Eksekutif Sumber Sentosa, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Banyuwangi, mencari Head Chef untuk mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur. Kandidat yang tepat akan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas masakan dan meningkatkan efisiensi operasional dapur.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan di pusat kuliner terkemuka di Jawa Timur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
1. Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
2. Membuat dan mengembangkan menu yang menarik.
3. Memastikan kualitas masakan dan kepatuhan standar keamanan makanan.
4. Melatih dan mengarahkan staf dapur.
5. Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.
6. Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.
7. Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
1. Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
2. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
4. Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
6. Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
7. Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurPengembangan menuKepemimpinan timManajemen biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Private Advertiser

Lowongan Kerja Operasional Restoran Sushi

📍 Depok, Jawa Barat
nego
D
Duta Krisna Tea

Sous Chef

📍 Palopo, Sulawesi Selatan
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
A
Apotek Dewi Shop

Chef

📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
W
Warung Gita Geprek

Assistant Waiter

📍 Palembang
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
R
Root Leaf Mandiri

(Remote) Barista

📍 Bontang, Kalimantan Timur
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
P
PRIMA Pratama

(Hybrid) Chef

📍 Makassar
nego